Avez-vous déjà entendu parler du café vert et de ses bienfaits ? Je suppose que vous ne connaissez pas les nombreuses propriétés du café à chacune de ses étapes et comment vous pouvez en tirer parti. Vous découvrirez ci-dessous ce qu’est le café vert, comment vous pouvez l’utiliser pour votre santé, comment préparer une infusion de ce café en trois options différentes et où vous pouvez l’acheter.
Ne restez pas dans le doute et renseignez-vous.
Sommaire
Qu’est-ce que le café vert ?
Les grains de café vert sont tout simplement du café qui n’a pas encore subi de torréfaction.
Le café contient un composant appelé acide chlorogénique qui est réduit lorsqu’il est torréfié. C’est la raison pour laquelle le café vert est connu pour ses propriétés sanitaires. De plus, si vous avez déjà fait des recherches sur ce sujet, vous savez qu’il est bien connu pour aider à la perte de poids. Nous reviendrons plus tard sur ce qui lui a valu cette reconnaissance.
Ne vous inquiétez pas ! La consommation de café vert est totalement sûre. Les seuls effets secondaires que vous pouvez avoir sont les mêmes que ceux de la caféine contenue dans le café normal. Bien entendu, consultez toujours votre médecin avant de commencer un traitement ou un remède maison à base de café vert, car tous les organismes ne le reçoivent pas de la même manière.
Vous pouvez obtenir le café vert en grains, en extrait liquide et en capsules. Si vous voulez quelque chose de plus pratique et de plus facile à trouver, vous pouvez opter pour des extraits ou des gélules qui sont très similaires au thé vert. Toutefois, si vous avez la possibilité de vous procurer du café vert dans un magasin local, c’est une bonne option pour l’avoir aussi naturel que possible.
Comment préparer du café vert ?
La façon la plus simple de consommer du café vert à la maison est l’infusion. Elle est très facile à réaliser et si vous n’avez pas les moyens de vous procurer un complément ou l’extrait, alors suivez cette étape par étape pour avoir l’infusion et bénéficier de tous les bienfaits du café vert. Jetez un coup d’œil aux trois options possibles pour le préparer et décidez de celle qui vous convient le mieux.
Option 1 :
- Portez un verre d’eau à ébullition avec 2 cuillères à soupe de grains de café vert.
- Attendez environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que vous voyiez les grains gonfler un peu.
- Lorsque les grains ont gonflé, ajoutez un autre verre d’eau et attendez encore 5 minutes sur le feu.
- Laissez infuser et passez le breuvage à travers une passoire pour conserver la boisson.
Option 2 :
Si vous avez la possibilité de moudre les grains de café vert, vous pouvez préparer l’infusion dans une cafetière à piston comme une cafetière à piston. Voir le pas à pas :
- Portez un verre d’eau à ébullition avec une cuillère à soupe de grains de café vert moulus.
- Vous pouvez faire bouillir pendant 5 minutes et ensuite filtrer l’infusion pour n’avoir que le liquide. prêt !
Option 3 :
Une autre façon d’obtenir une infusion plus concentrée est de la préparer de façon très similaire à la méthode Cold Brew. Si vous avez cette cafetière, ce sera encore plus facile ; si vous ne l’avez pas, voyez les étapes à suivre pour avoir une boisson froide et concentrée avec les meilleurs avantages du café vert.
- Dans un verre d’eau, ajoutez deux cuillères à soupe de café vert en grains.
- Dans de l’eau froide, ajoutez la quantité de café vert en fonction de la quantité d’eau et laissez infuser pendant 24 heures au réfrigérateur.
- Après ce temps, vous pouvez filtrer la boisson pour n’avoir que l’infusion et la déguster froide et beaucoup plus concentrée qu’avec les deux options précédentes.
Quelle quantité et comment boire l’infusion ?
Il est recommandé de boire deux tasses de ces infusions par jour pour bénéficier de toutes les propriétés du café. Vous pouvez boire une tasse le matin, avant le petit-déjeuner, et une autre avant le coucher, comme vous le feriez avec du thé. Toutefois, si vous souffrez d’insomnie, il est préférable de le boire en milieu de journée pour ne pas perdre le sommeil.
De même, si vous avez des capsules de café vert, il est préférable d’en prendre deux par jour comme vous le feriez avec une tisane.
Si vous trouvez le goût du thé trop plat ou amer, vous pouvez ajouter un édulcorant naturel comme le miel ou la stévia. Cependant, si vous voulez perdre du poids, vous devez le boire sans aucun additif. Rappelez-vous que cette boisson n’aura pas le goût de notre café du matin, le café vert n’a pas les saveurs du café torréfié.
Les avantages du café vert
Maintenant que vous savez ce qu’est le café vert et comment le préparer, il est temps d’examiner certains des nombreux avantages que vous pouvez en tirer, en plus des propriétés que vous trouvez déjà dans le café ordinaire. Lisez la suite !
Améliore le système immunitaire
Comme mentionné ci-dessus, le café vert contient des niveaux élevés d’acide chlorogénique qui réduit les radicaux libres et leurs effets. En outre, ils aident à éliminer certaines toxines, virus et champignons qui peuvent être présents dans l’organisme et, en les éliminant, ils améliorent le système immunitaire. Le dosage dépendra toujours des instructions de votre médecin.
De plus, certaines études qui sont en cours démontrent que cet acide réduit le risque de cancer et augmente les défenses lorsque vous subissez un traitement contre le cancer. Surtout quand il s’agit du cancer du sein.
Contre les signes du vieillissement
De nombreux traitements cosmétiques qui atténuent les signes du vieillissement contiennent du café. La raison en est que le café vert contient certains composés volatils tels que la théophylline, l’acide gamma-aminobutyrique, le gallate d’épigallocatéchine et d’autres qui contribuent à améliorer l’apparence de la peau et à prévenir les rides prématurées. De plus, comme nous l’avons vu précédemment, il aide à éliminer les radicaux libres qui sont directement liés au vieillissement cellulaire.
Café vert pour la perte de poids
Comme mentionné ci-dessus, l’une des utilisations les plus courantes du café vert est la perte de poids. Certaines études, bien que limitées, affirment que l’acide chlorogénique contribue à réduire la glycémie, à réguler les pics d’insuline et à empêcher l’absorption des glucides.
Bien qu’il n’y ait pas beaucoup d’études pour prouver cette théorie, une chose est sûre, le café vert et le café torréfié contiennent tous deux de la caféine. C’est pourquoi beaucoup d’entre nous aiment commencer la matinée avec une bonne tasse de café, car cela nous aide à nous réveiller et à être plus actifs. Pour cette raison, la caféine nous aide également à accélérer notre métabolisme. Il n’est pas rare que de nombreux compléments alimentaires et brûleurs de graisse contiennent de la caféine dans leurs principaux ingrédients.
De plus, la consommation d’infusions de café vert vous donne un sentiment de satiété pour les moments où vous avez des fringales. Ainsi, la combinaison de ces éléments et de ce qui précède vous aidera à perdre de la graisse et du poids au fil du temps. Ceci, bien sûr, accompagné d’une bonne alimentation et d’un mode de vie actif.
Contre le diabète
Parce qu’il aide à contrôler le taux de sucre dans le sang, le café vert a été utilisé pour traiter le diabète de type 2. En réduisant le poids et en abaissant la glycémie, c’est un composé courant dans les suppléments pour diabétiques. Là encore, il est important de consulter votre médecin avant de commencer ce traitement.
Où peut-on acheter du café vert ?
Il est préférable que vous puissiez le chercher dans un endroit local afin de savoir qu’il est aussi frais que possible et, en même temps, vous aidez les petits producteurs de votre ville ou région. Toutefois, si vous ne savez pas où l’acheter ou si vous préférez l’acheter en ligne, voici trois options pour les grains de café vert, les capsules et l’extrait liquide afin que vous puissiez acheter votre préféré.
Grains de café vert Colombie suprême de la marque Monorigine
Ce café est présenté en 250 grammes et provient de Colombie. Si vous connaissez un tant soit peu les meilleurs cafés, vous savez que le café colombien est reconnu comme l’un des meilleurs cafés de qualité avec les meilleures pratiques agricoles.
Il s’agit d’un café 100% arabica qui est connu pour être meilleur que le robusta et, de même, vous serez en mesure d’obtenir plus d’avantages de ce grain.
Plantapol capsules de café vert
Les capsules seront toujours un moyen très pratique et facile de bénéficier de tous les avantages du café vert. Il est plus concentré et vous n’avez rien à préparer. Ce pot contient 60 capsules. Si vous en consommez deux par jour, il sera parfait de s’abstenir pendant tout le mois.
Sirop de café vert produit par Organic Center
Le café vert liquide est également une bonne option à consommer. Elle est un excellent allié pour la perte de poids et peut être diluée dans de l’eau chaude. En outre, certains de ces extraits peuvent être obtenus avec de l’artichaut ou d’autres composants qui contribuent à améliorer l’effet de combustion des graisses. Ce pot est présenté dans un format de 500 ml.
La prise recommandée est de deux doses quotidiennes de 10 ml chacune. Les 20 ml par jour peuvent être dilués dans 1 500 ml d’eau à boire tout au long de la journée.
Conclusions
Le café vert n’est pas très populaire mais, comme vous l’avez compris, il offre plusieurs avantages dont vous ne profitez peut-être pas. Maintenant, il est beaucoup plus connu pour ses effets amincissants et donc, certains des autres effets du café vert sont également connus. La meilleure chose à faire est de se rendre dans un magasin d’aliments naturels ou un café local pour obtenir un bon café vert.
Cependant, il est désormais très courant de trouver l’extrait le plus facile à consommer. Quelle que soit la méthode que vous utilisez, il est temps de découvrir ce café à son plein potentiel. N’oubliez jamais qu’avec tout traitement naturel, vous devez toujours consulter votre médecin, car en essayant de perdre du poids, vous risquez de décomposer votre organisme d’une autre manière.
Laquelle voulez-vous essayer en premier ?
