Qu’est-ce que la macération carbonique du café ?
Ces dernières années, les producteurs de café ont commencé à expérimenter de nouvelles techniques de traitement du café. Le saviez-vous ? L’une de ces techniques est la macération carbonique du café. Vous découvrirez ci-dessous les nombreux aspects de cette alternative qui devient de plus en plus populaire parmi les amateurs du café. Macération carbonique du […]
Qu’est-ce que la macération carbonique du café ? Read More »