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Café Aisu Kohi : Guide du débutant pour la boisson au café la plus délicieuse du Japon

Aisu kohi, ou café glacé (en japonais アイスコーヒー), est une boisson rafraîchissante et énergisante originaire du Japon qui a gagné en popularité ces dernières années. Elle est obtenue en préparant du café avec de la glace, ce qui donne une boisson fraîche et revigorante, parfaite pour les chaudes journées d’été. Dans ce blog, nous vous […]

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L’histoire du café au Japon (non, ce n’est pas une tendance occidentale récente)

La culture du café a connu de nombreuses variations dans différents pays. Le Japon est l’un des pays qui a le plus influencé la culture du café. En fait, certaines des marques les plus célèbres de café, de cafetières et d’accessoires sont japonaises, comme Hario et son V60, mondialement connu. Le café est d’abord considéré

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