La Colombie est l’un des meilleurs pays caféiers au monde avec un large catalogue de variétés de grains de café. La variété Caturra Chiroso, a commencé sa popularité dans le département d’Antioquia, ceci grâce au fait qu’elle a été la gagnante de la Coupe d’Excellence Carmen Montoya en 2014, qui a nommé ce caféier “Chiroso” […]
Variété de café colombien : Caturra Chiroso Read More »
La pépinière de café est une méthode de culture des plants de café qui consiste à les démarrer dans une pépinière et à les transplanter dans un champ lorsqu’ils ont environ un an. Cette méthode est couramment utilisée dans les pays producteurs de café tels que la Colombie, l’Éthiopie et le Brésil, car elle permet
Le secret d’un café délicieux ? Tout est dans la pépinière Read More »
Dans la zone montagneuse de la région caféière colombienne, un véhicule allait devenir très important car il permettait de résoudre un grand nombre de problèmes liés au transport du café vers les villes. Aujourd’hui, nous allons vous raconter l’histoire et l’impact de la Jeep Willys sur l’économie caféière colombienne. Histoire de la Jeep Willys en
Jeep Willys : l’héritage de la culture du café en Colombie Read More »
Vous vous êtes sans doute demandé si le café était vraiment un fruit. N’est-ce pas le cas ? Ne vous inquiétez plus, vous trouverez ci-dessous beaucoup plus d’informations qui vous aideront à résoudre votre question. Le café est-il un fruit ou un légume ? La première chose à savoir est que le café est un
Le café est-il un fruit ? Read More »
La consommation de café est devenue une affaire sérieuse dans les pays du monde entier et la Malaisie ne fait pas exception. La Malaisie possède ses propres exploitations de café, mais elles cultivent surtout du Robusta, qui est généralement cultivé à des altitudes plus basses. Dans d’autres pays, et à des altitudes plus élevées, on
La culture du café en Malaisie, où le café est plus qu’une simple boisson chaude Read More »
Une chose dont les Australiens sont fiers est le bon café. Le rituel de la consommation de café en Australie est établi. Presque toutes les rencontres commencent généralement par une tasse de café, qu’il s’agisse d’un rendez-vous, d’une réunion ou même d’un meilleur ami. Sans aucun doute, l’Australie a trouvé l’équilibre parfait entre qualité et
Faits surprenants sur la culture du café en Australie Read More »
