Pourquoi le Café s’appelle-t-il Java ?

Le terme “java” est dérivé de l’île de Java, dans l’actuelle Indonésie, car c’était historiquement la principale région productrice de café au monde. Jusqu’au milieu du XIXe siècle, le café de Java était une dénomination d’origine, ce qui signifie que seul le café de cette région devait être appelé ainsi. Aujourd’hui, cependant, le mot java […]

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