Le café grec : qu’est-ce que c’est et comment est-il préparé ?
Cette préparation est composée d’un café au goût et à l’arôme puissants, très populaire en Grèce et important dans sa culture. Il est préparé dans un petit pot spécial appelé briki et se caractérise par le fait qu’il n’est pas filtré. Par conséquent, une mouture extra fine est utilisée.
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