Café Blond Torréfié : Qu’est-ce que c’est et comment le préparer ?

Lorsque la plupart des gens pensent à l’espresso, ils pensent à un café fort, foncé et plein de caféine. Cependant, l’espresso peut avoir une couleur plus claire sans perdre sa teneur en caféine. C’est ce qu’on appelle communément l’espresso blond. La confusion est due à de nombreuses raisons, notamment à la manière dont les entreprises […]

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