Acrylamide – Qu’est-ce que c’est et quel est le rapport avec le café ?
Outre le travail humain et toute la technologie utilisée dans la production des aliments que nous consommons, certains changements et processus physiques et chimiques affectent nos aliments et peuvent même, dans certains cas extrêmes, nuire à notre santé. Dans ce blog, nous expliquerons la relation entre l’acrylamide et le café, car cette substance est considérée […]
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