Nous connaissons tous le café en tant que boisson, mais il existe d’autres produits à base de café que vous ne connaissez peut-être pas et que vous ne voudrez pas manquer !
C’est pourquoi je vais énumérer quelques produits qui, bien qu’ils ne soient pas aussi connus que la boisson au café, sont très productifs et certains d’entre eux sont délicieux.
Sommaire
Liqueurs qui peuvent également être préparées avec du café
Vous connaissez probablement déjà certaines de ces liqueurs, mais je vais vous en parler un peu car elles ne sont pas aussi connues que les liqueurs traditionnelles. Un exemple clair est la bière, dont la plupart sont fabriquées à partir de levures comme le blé, le vin à partir de raisins, etc.
Bière artisanale au café
De nombreux touristes affirment que le goût de la bière de café est irremplaçable, sa saveur artisanale la rend unique. Ils la décrivent avec une saveur grillée et des notes de caramel en plus de son arôme de café, ce qui fait que les saveurs sont renforcées, cette expérience inclut plusieurs sens.
Vin avec un soupçon de café
Oui, le vin. Bien qu’il soit difficile de croire qu’il existe un vin de café et qu’il est également très délicieux, cette préparation est faite en mélangeant du ferment de raisin avec du ferment de café, il est utilisé la plupart du temps pour accompagner des préparations de viande et des plats tels que des plateaux de fromage, des desserts ou des pâtisseries.
Certains de ces vins sur le marché atteignent jusqu’à 12 % d’alcool.
L’unique café Baileys
Baileys est l’une des boissons les plus délicieuses sur le marché des liqueurs de café, car sa texture, son arôme et sa saveur vous permettent de faire un voyage des sens.
Cette boisson est un mélange de lait frais transformé en crème. La marque propose différents parfums, mais celui du café est très populaire et apprécié des dégustateurs et des touristes,
Une nouvelle saveur que vous devriez essayer !
Café Kahlua
Cette boisson est reconnue sur le marché international pour sa texture dense et son goût sucré, bien sûr avec un arôme de café distinctif et un soupçon de vernis naturel.
Produits cosmétiques pour le café
Le café est réputé pour être une boisson délicieuse, ce que nous ne savions pas, c’est que non seulement il peut être utilisé pour la consommation, mais qu’il possède des propriétés telles que la protection contre les rayons ultraviolets du soleil et le vieillissement, il a également un effet anti-inflammatoire, des qualités appréciées pour les soins de la peau.
De nombreux laboratoires incluent la caféine dans leurs formules, car elle contribue à inhiber les cellules graisseuses de la peau.
Crèmes pour le visage et le corps
Les crèmes au café sont le plus souvent utilisées comme exfoliants car elles stimulent le renouvellement cellulaire et, grâce à leur effet anti-inflammatoire, elles aident également à lutter contre les éruptions cutanées.
Huiles
Les huiles de café sont connues pour être anti-âge car elles contiennent une forte concentration d’antioxydants, de vitamine E et d’acides gras, protégeant la peau contre les radicaux libres.
Shampooing
Ils sont utilisés pour le renforcement, la croissance et la brillance qui, avec un certain nombre de propriétés, aident à la vitalité des cheveux.
Il renforce le follicule pileux et empêche la chute de la mèche de cheveux, sa rupture lors du brossage et sa croissance normale.
Masques pour le visage
Il existe deux types de masques faciaux au café
- Le premier est le masque au café, qui consiste essentiellement à utiliser des produits nourrissants que l’on trouve à la maison et à les mélanger avec du café. Par exemple, le café au miel, un exfoliant qui aide à éliminer les cellules mortes de la peau.
- Le second est pharmaceutique et s’accompagne d’autres ingrédients chimiques qui, associés au café, revitalisent la peau, la détendent et l’illuminent, la faisant paraître plus jeune.
Lotion
Là aussi, il existe deux types de lotions :
Le premier est celui que nous utilisons pour l’arôme afin que notre corps émette une odeur délicieuse.
La seconde est utilisée comme une méthode de santé, car l’application de caféine sur notre peau a la capacité de réactiver la circulation sanguine, facilitant la rupture des amas de tissus graisseux et augmentant les niveaux de molécules qui brûlent les graisses dans le corps.
Des consommables délicieux
Dans cette section, nous revenons sur les différents sens tels que la texture, l’odeur et le goût.
Pain de café
Il est très typique en Colombie de prendre du café avec du pain, mais dans ce cas, je vais parler du pain au café.
Ce pain n’est pas très connu, mais il est utilisé par les personnes qui accordent une grande importance à la forme physique, car il fournit une bonne quantité de gluten, mais surtout des glucides sains appelés “glucides” car ils sont composés de biomolécules de carbone, d’hydrogène et d’oxygène.
Ainsi, en plus d’être délicieux, il apporte des propriétés nutritionnelles à votre digestion.
Bonbons typiques
Certaines personnes n’aiment pas boire du café parce qu’elles trouvent le goût trop fort, alors les sucreries sont idéales pour vous, car les grains lorsqu’ils sont mélangés à d’autres ingrédients, ont un délicieux goût sucré, c’est le cas d’une sucrerie très connue en Colombie, fabriquée dans les régions de café.
Il s’agit d’un grain de café torréfié, recouvert de chocolat. C’est l’une de mes friandises préférées, car elle n’est pas seulement sucrée et délicieuse, la texture du grain torréfié est différente de tout autre type de bonbon ou de chocolat conventionnel.
Glaces au café
Tout comme les bonbons, les glaces sont une autre alternative pour consommer du café, la différence est sa texture et sa consistance froide, en Colombie de nombreuses marques ont sorti leur propre version de glaces au café, parce que sa demande est élevée dans les jours chauds et les amateurs de L profond ne boivent pas la boisson à cause du temps, sans aucun doute une alternative délicieuse !
Yoghourt au café
Le yaourt au café n’est pas très commercialisé, cependant, dans les régions productrices de café on le vend fait maison, ses seuls ingrédients sont :
- 500 gr de lait
- 150 gr de café fort
- 2 cu cu cuillers de lait en poudre
- Bol mélangeur
Cette recette est très simple, rapide et délicieuse. Il suffit de mélanger les ingrédients et voilà ! Vous avez votre riche et délicieux yaourt au café.
Biscuits au café
Les biscuits au café sont délicieux, sans parler de leur texture, car les “melcochitas” nous permettent de profiter de leur riche saveur.
Cette recette, vous pouvez aussi la faire à la maison, c’est très simple, préparez quelques biscuits communs et ordinaires, mais dans votre recette, vous ajoutez de la boisson au café, espérons qu’elle est concentrée, c’est-à-dire pas beaucoup d’eau.
Voici les ingrédients :
- 180 gr de farine 0
- 60 gr de sucre 60 gr de sucre
- Le jaune d’un œuf
- Bicarbonate
- Concentré de café
Ce que vous devez faire, c’est mélanger tous les ingrédients, quel que soit leur ordre, graisser une poêle plate et mettre le mélange de biscuits au four ou à la friteuse.
Confiture de café
La marmelade de café est délicieuse, facile à faire et constitue une délicieuse friandise pour le petit-déjeuner.
Les 3 seuls ingrédients sont :
- 120gr de café expresso
- 125gr de sucre
- 500 ml de crème (crème à fouetter)
Il suffit de mélanger ces ingrédients dans une casserole et vous obtiendrez votre délicieuse confiture.
Objets fabriqués à partir de café
Le café peut non seulement être utilisé pour la consommation, mais aussi pour fabriquer des objets à partir de celui-ci.
Par exemple :
Fil du café
Les fils de café sont fabriqués par un groupe d’écologistes, qui ont découvert qu’ils pouvaient fabriquer du tissu et du fil à partir de café.
Ce qu’ils font, c’est recycler les bouteilles en plastique et les déchets de café. Ils affirment que de cette façon, ils réduisent l’empreinte carbone du monde, qui est connue comme la pollution de chaque être humain.
Personnellement, je pense que c’est une bonne initiative, car en plus d’être très utile, elle aide notre environnement.
Charbon de café
Une entreprise colombienne utilise les déchets de café et les presse avec d’autres ingrédients qu’elle préfère ne pas commenter en raison des droits d’auteur, mais cette option me semble trop particulière, et c’est un fait de plus sur les produits fabriqués à partir du café et que nous ne connaissions pas.
Conclusions
Ces produits sont sans aucun doute utilisés dans différentes habitudes de la vie quotidienne et sans doute vous ne connaissiez pas certains d’entre eux, je veux juste vous remercier de lire ce blog, en plus de partager que le café est sans aucun doute un fruit unique, a un certain nombre d’affinités qui, comme vous pouvez le remarquer, sont produites pour le jour à jour.
Vous voulez en savoir encore plus sur le monde du café ?