Il n’existe actuellement aucun consensus sur la question de savoir si la consommation de caféine est sans danger ou non pendant la grossesse.
Ce que l’on sait, en revanche, c’est que la meilleure chose à faire est de réduire sa consommation quotidienne.
Ne vous arrêtez pas brusquement, surtout si vous êtes une femme qui consomme de grandes quantités de caféine.
Poursuivez votre lecture et nous vous dirons quelle quantité de caféine vous devriez boire par jour pour être en sécurité, et ce que vous pouvez faire pour réduire votre consommation de caféine.
Mais d’abord, pourquoi ne pas jeter un coup d’œil à ce qu’est la caféine et comment elle affecte votre corps ?
Sommaire
La caféine et ses effets sur votre corps
La caféine est le principal composant du café et d’autres boissons et agit comme un stimulant du système nerveux central (SNC).
Cela signifie qu’il vous réveille, vous donne de l’énergie et vous permet de vous concentrer plus facilement.
L’adénosine, en revanche, est une substance qui agit comme un dépresseur du SNC, c’est-à-dire qu’elle vous détend et vous donne envie de vous reposer.
En d’autres termes, imaginez que votre cerveau est une voiture dans laquelle la caféine joue le rôle d’accélérateur, tandis que l’adénosine est le frein.
Ainsi, chaque fois que vous buvez de la caféine, vous appuyez sur l’accélérateur de la voiture, tout en empêchant l’adénosine, c’est-à-dire le frein, d’effectuer son travail.
La caféine pendant la grossesse
La première chose à garder à l’esprit est que la caféine ne se trouve pas uniquement dans le café.
En effet, des boissons telles que le Coca Cola, le Pepsi, certains chocolats, le yerba mate et le thé contiennent également de la caféine.
Pour sa part, l’OMS (Organisation mondiale de la santé) affirme clairement qu’une consommation excessive de caféine pendant la grossesse peut entraîner des répercussions directes sur le nouveau-né.
Ainsi, une consommation élevée de café peut entraîner des problèmes tels que :
- Faible poids à la naissance.
- Naissance prématurée.
- Mort dans l’utérus (dans les cas les plus graves).
Il ne faut cependant pas s’alarmer, car de nombreux facteurs influencent les effets que la caféine peut avoir sur une femme enceinte.
Mais quelle quantité de caféine est trop importante ?
Il est vrai qu’une consommation excessive de café peut être toxique pour tout le monde, en particulier pour les femmes enceintes.
Selon la FDA (US Food and Drug Administration), 400 mg de caféine, soit 4 à 5 tasses de café noir, est la dose quotidienne maximale qu’une personne moyenne peut consommer sans danger.
Il convient toutefois de rappeler qu’il n’existe pas de mesure exacte, car certains facteurs déterminent l’intensité des effets de la caféine sur l’organisme.
Voici quelques exemples de ces facteurs :
- Taille.
- Poids.
- Age
- Sexe
- État de santé.
De même, la FDA indique également qu’à partir de 1200 mg de caféine, des symptômes graves d’intoxication à la caféine se manifestent, tels que des convulsions.
Qu’en est-il des femmes enceintes ?
Pour l’OMS, la dose journalière idéale de caféine chez les femmes enceintes ne doit pas dépasser 200 mg.
En d’autres termes, l’idée est que vous ne devriez pas dépasser 2 tasses de café par jour.
Cependant, la question est différente pour les femmes enceintes, car pour de nombreux médecins, 400 mg de caféine par jour sont trop élevés pour une femme enceinte.
Cela s’explique par le fait que le métabolisme d’une femme enceinte est considérablement plus lent.
Par exemple, une femme non enceinte peut absorber et évacuer la caféine en 4 à 6 heures.
En revanche, si cette même femme tombe enceinte, son organisme aura besoin d’environ 18 heures pour filtrer et évacuer la même quantité de caféine.
Cela signifie que les effets de la caféine dureront plus longtemps.
Mais ce n’est pas tout
La caféine peut facilement passer de la mère au fœtus, ce qui peut affecter son développement normal.
Toutefois, l’American College of Obstetricians and Gynecologists suggère qu’une ou deux petites tasses de café par jour sont sans danger pendant la grossesse.
Toutefois, l’institution précise que la relation entre la consommation de caféine et les difficultés de croissance chez les nouveau-nés n’a pas été déterminée avec précision.
Il est donc préférable de consulter d’abord votre médecin pour déterminer si vous devez abandonner progressivement le café ou simplement le réduire.
Et quelle est la quantité de caféine contenue dans les boissons les plus courantes ?
La FDA dispose de mesures assez précises de la proportion de caféine dans les boissons commerciales les plus courantes.
Nous vous les présentons ci-dessous. Ainsi, vous pouvez évaluer la quantité de caféine que vous consommez par portion.
Boisson | Taille de la présentation | Quantité totale de caféine |
Café noir (américain) Starbucks | Tasse de 16 oz (grande) ou 473 ml (1 tasse) | *400mg (équivaut à l’apport journalier maximum recommandé) |
Café noir filtré traditionnel | Tasse de 5 oz. ou 147 ml | 115 mg |
Thé noir | Verre de 6 oz ou 177 ml | 40 mg |
Thé vert | Verre de 6 oz. ou 177 ml | 40 mg |
Coca Cola Classic | Boîte de 222 ml | 0,021 mg |
Coca light | Boîte de 202 ml | 0,028 mg |
Bouteille personnelle de Coca classique | 12 oz ou 350 ml | 34 mg |
Coca light | 12 oz ou 350 ml | 45 mg |
Pepsi | 12 oz ou 350 ml | 38 mg |
Le grand café Starbucks équivaut à la dose quotidienne maximale de café recommandée pour une personne moyenne.
Cela signifie qu’après avoir bu un café de cette taille, personne ne devrait continuer à consommer cette boisson pendant le reste de la journée.
Comment savoir si vous avez consommé trop de caféine ?
Si vous consommez trop de caféine, vous risquez de ressentir des symptômes désagréables, car votre corps entre dans un état d’hyperactivation.
Cela signifie que votre corps est maintenant “suractivé” parce que l’adénosine n’agit pas sur ses récepteurs cérébraux (vous n’appuyez pas sur le frein).
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Votre corps produit donc plus d’adénosine pour compenser son manque d’action. Vous commencez donc à vous sentir somnolent et fatigué, car c’est maintenant l’adénosine qui prend le contrôle de votre cerveau.
En revanche, lorsque le taux de caféine se stabilise, vous pouvez ressentir ces effets négatifs :
- L’humeur.
- Stress
- Maux de tête.
- Étourdissements.
- Brûlures d’estomac (gastrite).
- Palpitations.
Mais n’oubliez pas que si vous êtes une femme enceinte, vous pouvez ressentir ces effets avec moins de caféine que ce à quoi vous étiez habituée avant la grossesse.
Réduisez progressivement votre consommation de caféine
La première chose à garder à l’esprit est que si vous souhaitez réduire ou éliminer la caféine de votre alimentation, vous ne devez jamais le faire de manière brutale, c’est-à-dire du jour au lendemain.
C’est important car si, par exemple, vous êtes un grand buveur de café et que vous arrêtez brusquement, vous avez de fortes chances de développer un manque de caféine.
Maintenant que vous le savez, suivez les étapes suivantes et vous serez en mesure de réduire votre consommation de caféine sans problème.
Analysez la provenance de votre caféine
La première chose à faire est d’analyser la principale source de caféine dans votre alimentation. Les questions suivantes peuvent vous aider à le découvrir.
- Vous buvez du café noir ?
- Quelle quantité de caféine consommez-vous ?
- Combien de fois par jour consommez-vous de la caféine ?
- Buvez-vous fréquemment du Coca-Cola ?
Réduisez progressivement votre consommation de caféine.
Disons que vous êtes une personne qui boit 6 tasses de café par jour. Ensuite, une stratégie qui peut vous aider à réduire la caféine sans en ressentir les effets est de diminuer d’une tasse par jour et par semaine.
C’est-à-dire que la première semaine, vous ne buvez que 5 tasses.
Puis, la deuxième semaine, vous pouvez supprimer une autre tasse et ne boire que 4 tasses.
À partir de la troisième semaine, votre corps s’est probablement habitué à fonctionner avec moins de caféine, vous pouvez donc essayer d’éliminer 1 ou 2 tasses par jour.
Mais n’oubliez pas que l’important est que vous pouvez “tromper” votre corps en lui faisant croire que vous buvez toujours la même quantité de caféine.
Gardez également à l’esprit que plus vous consommez de caféine, plus vous devez être progressif dans sa réduction.
Cela signifie que, par exemple, si vous buvez 8 tasses de café par jour, vous ne devez pas passer à 4 ou 2 tasses de café du jour au lendemain.
De plus, certains médecins suggèrent que si vous êtes une femme qui ne peut pas renoncer au café pendant la grossesse, vous devriez idéalement réduire votre consommation de café à un maximum de 100 mg par jour.
C’est l’équivalent d’une petite tasse de café.
Buvez d’autres boissons sans caféine.
Si vous ne pouvez pas vous passer de café, vous pouvez opter pour le café décaféiné. Toutefois, si vous êtes enceinte, il est préférable d’opter pour une autre boisson.
Vous pouvez consulter l’article sur les boissons alternatives au café pour trouver d’autres idées.
L’idée est donc de remplacer la tasse de café ou la boisson caféinée que vous ne buvez plus par une portion d’une autre boisson sans caféine.
C’est un peu comme remplacer la caféine, pour que votre corps s’adapte à moins de caféine.
Remplacez les boissons caféinées et non caféinées par de l’eau.
Vous le faites peut-être déjà et avez réussi à réduire votre consommation quotidienne de caféine.
Vous pouvez également boire d’autres boissons décaféinées, mais il serait excellent d’envisager de boire de l’eau au lieu de toute autre boisson, surtout si vous êtes enceinte.
C’est très important, car si les boissons sans caféine peuvent vous aider à abandonner la caféine, elles contiennent souvent beaucoup de sucre.
Et le sucre est un élément que vous devez réduire dans votre alimentation, surtout si vous êtes enceinte.
Car, contrairement au café, les preuves scientifiques sont unanimes quant aux grands risques qu’une consommation élevée de sucre fait courir à la mère et au bébé.
Donc, si vous ne pouvez pas éviter la caféine pendant la grossesse, veillez au moins à ne vous procurer de la caféine que dans des sources naturelles, comme le café ou le thé noir.
Donc, si possible, ne consommez pas de boissons gazeuses ou d’autres aliments ultra-transformés.
Les preuves scientifiques sont ambiguës
Enfin, si l’internet regorge d’études sur la consommation de caféine pendant la grossesse, il n’existe pas de consensus définitif sur l’innocuité de la caféine pendant la grossesse.
En effet, la plupart des études publiées sont de nature observationnelle.
Cela signifie que la consommation de caféine chez les femmes enceintes est analysée tout au long de la grossesse et est ensuite liée à des maladies chez les nouveau-nés.
Mais en aucun cas, une relation de cause à effet entre la consommation de café et des résultats négatifs pendant et après la grossesse n’a été démontrée.
Par conséquent, jusqu’à présent, aucune étude n’a prouvé de manière irréfutable que la caféine est la cause directe de pathologies, telles que :
- Faible poids à la naissance.
- Les enfants en surpoids.
- Naissance prématurée.
- Mort intra-utérine.
- Autres maladies.
Cependant, nous ne disons pas que la caféine ne peut pas provoquer ces pathologies.
Nous voulons seulement souligner le fait que l’on ne sait pas encore avec certitude quels effets la caféine peut avoir sur les femmes enceintes.
Jusqu’à présent, il est seulement clair que la caféine a la capacité de passer à travers les tissus placentaires (après la naissance), c’est-à-dire qu’elle peut entrer dans la circulation sanguine du fœtus.
Cela est dû en partie au fait que le taux d’élimination de cette substance dans le corps maternel est ralenti.
Notes finales
Comme mentionné ci-dessus, il est toujours préférable de consulter un médecin sur les implications possibles de la consommation de caféine pendant votre grossesse.
Par ailleurs, en l’absence de preuves concluantes sur cette question, il peut être dans votre intérêt et celui de votre bébé de cesser de consommer de la caféine.
Ainsi, si nous ne savons pas encore si la caféine pendant la grossesse est mauvaise pour la santé, il est au moins clair que vous n’en aurez pas besoin.
N’oubliez pas de réduire progressivement la quantité de caféine.