La caféine est un alcaloïde présent dans de nombreuses boissons parmi les plus populaires au monde, comme le café et le thé.
La caféine est une substance qui nous donne de l’énergie et un sentiment de bien-être ; elle crée également une dépendance.
Cependant, la caféine n’est pas une substance inoffensive et, en excès, elle peut être nocive pour la santé, notamment chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension artérielle.
C’est pourquoi, dans l’article suivant, nous allons parler de l’hypertension et des effets que la consommation de caféine peut avoir sur cette affection…
Sommaire
Caféine et hypertension
La caféine est une substance qui peut provoquer une augmentation de la pression artérielle car elle a un effet vasoconstricteur.
Ainsi, lorsque vous ingérez de la caféine, vos artères se resserrent, de sorte que la pression augmente à l’intérieur des vaisseaux pendant une courte période.
Il est donc courant pour de nombreuses personnes de constater une augmentation de leur pression artérielle dans les 30 à 60 minutes qui suivent la consommation de boissons caféinées.
Cependant, vous ne devez pas vous en inquiéter, car les variations de la pression artérielle sont temporaires et votre pression artérielle revient généralement à la normale après 3 à 4 heures.
En outre, la caféine peut également augmenter la pression artérielle en activant les glandes surrénales, de sorte qu’elles sécrètent de l’adrénaline.
L’adrénaline pousse le cœur à pomper le sang plus vite et plus fort, ce qui provoque une contraction des vaisseaux sanguins et une augmentation de la pression artérielle.
La consommation modérée de caféine est-elle sans danger pour les personnes souffrant d’hypertension ?
Une étude a montré qu’une consommation modérée de caféine est sans danger pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle.
En fait, une autre étude a conclu que la consommation de 2 à 4 tasses de café par jour (ce qui équivaut à 200 à 300 mg de caféine) n’a pas d’incidence significative sur la tension artérielle des personnes.
En effet, 300 mg de caféine représentent une augmentation de 8 mmHg de la pression systolique et de 6 mmHg de la pression diastolique chez les patients hypertendus et non hypertendus.
En outre, les modifications de la pression artérielle provoquées par le café disparaissent après environ 4 heures.
En revanche, plusieurs études ont montré que la consommation régulière de café n’augmente pas la pression artérielle, car les gens développent une tolérance à la caféine.
C’est-à-dire qu’avec le temps, la même quantité de caféine ne provoque plus les mêmes effets dans l’organisme.
Il semble donc que seules les personnes qui consomment peu de caféine soient susceptibles de connaître, à terme, une augmentation marquée de leur pression artérielle.
Toutefois, si vous avez des antécédents familiaux d’hypertension artérielle et d’arythmie cardiaque, il est préférable de consulter votre médecin généraliste afin d’être en règle avec la consommation de caféine.
Effets à long terme de la caféine sur la pression sanguine
Comme nous l’avons déjà mentionné, si la consommation de café augmente effectivement la pression artérielle, cette élévation ne semble pas durer longtemps.
Ainsi, l’une des conclusions de cette étude est que les patients hypertendus qui consomment régulièrement du café ont un faible risque de développer des complications de leur maladie.
Effets positifs de la caféine sur la santé cardiovasculaire
D’autres recherches ont conclu que la consommation quotidienne de 3 à 5 tasses de café chez des personnes en bonne santé est associée à une réduction de 15 % du risque de maladie cardiaque et à une probabilité moindre de décès prématuré.
Le café contient de multiples composés bioactifs qui ont des effets antioxydants et peuvent réduire le stress oxydatif dans l’organisme.
En outre, certains chercheurs émettent l’hypothèse que les bienfaits du café pour la santé pourraient l’emporter sur les effets négatifs potentiels de la caféine, en particulier chez les personnes qui en consomment régulièrement.
Il convient toutefois de noter que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre comment la caféine affecte la santé humaine à long terme.
Ainsi, du moins pour l’instant, la consommation quotidienne de café semble être sans danger et même utile au maintien d’une bonne santé.
Mais qu’est-ce que l’hypertension artérielle ?
L’hypertension est une maladie dans laquelle la pression sanguine reste élevée.
La pression artérielle est donc la force exercée par le sang contre les parois des artères lorsque le liquide circule dans le corps.
Cette pression dépend donc de la quantité de sang pompée par le cœur et de la résistance à l’écoulement du sang dans les artères.
Ainsi, les artères d’une personne souffrant d’hypertension deviennent étroites et rigides.
En effet, l’augmentation soutenue de la pression fait perdre aux vaisseaux sanguins leur élasticité, ce qui crée une résistance accrue à la circulation sanguine.
Mesure de la pression sanguine
Deux chiffres sont utilisés pour mesurer la pression artérielle ; le premier est appelé pression artérielle systolique et le second, pression artérielle diastolique.
Systolique
La pression artérielle systolique est la mesure de la pression dans les artères lorsque le cœur pousse le sang dans les gros vaisseaux tels que l’aorte.
Diastole
Cette figure indique la pression dans les artères lorsque le cœur se repose entre deux battements pour s’alimenter en sang oxygéné.
Chiffres de la pression sanguine normale
La première chose que vous devez savoir sur les chiffres de la pression artérielle est qu’ils sont représentés comme suit :
Le premier chiffre correspond à la pression systolique et le second à la pression diastolique. Donc, une mesure qui indique 110/60 signifie que la pression systolique est de 110 et la pression diastolique de 60.
En revanche, selon l’American College of Cardiology et l’American Heart Association (AHA), la pression artérielle normale se situe entre 90/60 mmHg et 120/80 mmHg.
Ainsi, lors de l’utilisation d’un tensiomètre (outil de mesure de la pression artérielle), les lectures de pression artérielle inférieures à 90/60 mmHg qui sont maintenues dans le temps sont considérées comme une pression artérielle basse ou une hypotension,
À l’inverse, les mesures supérieures à 130/90 mmHg qui restent constantes, c’est-à-dire qui ne diminuent pas au repos, sont considérées comme de l’hypertension.
Implications de l’hypertension
Il est normal qu’après un exercice physique, un repas riche en sel ou une situation stressante, il y ait une augmentation de la pression sanguine.
Ainsi, dans la plupart des cas, la pression reviendra à un niveau normal avec le repos, la prise d’eau ou la méditation, par exemple.
Cependant, le véritable problème est que l’augmentation de la pression artérielle se maintient dans le temps et ne s’arrête pas d’elle-même.
Avec le temps, l’hypertension artérielle fait travailler le cœur plus fort, ce qui augmente le risque d’autres maladies connexes, telles que… :
- Une crise cardiaque.
- Accident vasculaire cérébral.
- Insuffisance cardiaque.
Quels sont les symptômes de l’hypertension artérielle ?
Les symptômes de l’hypertension artérielle sont souvent non spécifiques, ce qui signifie qu’il est difficile de les associer à une cause particulière.
Cependant, le principal problème de l’hypertension artérielle est que, la plupart du temps, elle ne provoque aucun symptôme jusqu’à ce que les chiffres soient trop élevés.
Ainsi, certains des symptômes les plus couramment associés à l’hypertension artérielle sont les suivants :
- Étourdissements.
- Palpitations.
- Maux de tête sévères.
- Vision trouble et, dans certains cas, les personnes voient soudainement des “lumières colorées”.
Faut-il arrêter de boire de la caféine si l’on souffre d’hypertension artérielle ?
Chez la plupart des gens, une consommation modérée de café n’a pas d’effet significatif sur l’élévation de la pression artérielle ou l’augmentation du risque de maladie cardiaque.
Même les personnes chez qui l’on a déjà diagnostiqué une hypertension artérielle et qui continuent à boire du café ne semblent pas avoir d’effets négatifs sur leur santé, à condition d’avoir de bonnes habitudes alimentaires et de faire de l’exercice régulièrement.
Cependant, la consommation excessive de café ou d’autres boissons caféinées a des effets négatifs sur la santé.
Plus de 400 mg de caféine par jour peuvent augmenter le rythme cardiaque et la pression artérielle de manière soutenue, notamment chez les personnes très sensibles à cet alcaloïde.
Toutefois, si vous n’êtes pas un buveur régulier de café, de thé noir ou de boissons gazeuses, il est préférable d’attendre que votre tension artérielle soit stable avant d’en consommer.
Votre manque d’exposition à la caféine est susceptible de vous rendre plus sensible à ses effets.
Café décaféiné
Si vous êtes un amateur de café invétéré, le café décaféiné peut être une bonne option.
Bien que le café décaféiné contienne de la caféine, la proportion de l’alcaloïde présente dans ce type de café est minime, en effet, elle ne dépasse pas 3%.
Cependant, d’autres substances présentes dans le café et le thé sont soupçonnées d’augmenter la pression artérielle.
Mais, de manière générale, on pourrait dire que boire du café décaféiné vous aiderait davantage si vous êtes une personne très sensible à la caféine, mais que cela ne ferait pas une grande différence si vous êtes hypertendu.
En d’autres termes, tant que la consommation est modérée, il est peu probable que le café décaféiné et le café ordinaire aient un effet néfaste sur votre tension artérielle.
Quand faut-il arrêter de boire du café ou d’autres boissons à base de caféine ?
Si vous êtes très sensible à la caféine ou si vous en avez trop consommé, vous êtes susceptible de commencer à ressentir des symptômes, tels que… :
- L’insomnie.
- L’anxiété.
- Étourdissements.
- Maux de tête.
- Tremblement.
Le problème avec ces symptômes, cependant, est qu’ils sont très similaires à ce qu’une personne ressent lorsque sa tension artérielle est très élevée.
Par conséquent, si après avoir consommé une boisson caféinée, vous ressentez un ou plusieurs de ces symptômes, il est préférable d’arrêter de boire et de consulter votre médecin pour savoir ce qu’il faut faire.