Vous n’avez pas entendu parler du guarulo colombien ?
Ne vous inquiétez pas, ne vous inquiétez pas.
Dans le blog suivant, vous apprendrez plus de détails sur l’une des boissons typiques de la Colombie, ne la manquez pas.
Sommaire
Guarulo colombien
Le Guarulo est un café très secoué, sucré à la panela et aromatisé à la cannelle.
Ingrédients
- 2 tasses d’eau
- Une demi-livre de café
- Cannelle au goût
- Cannelle au goût
Préparation
- Étape 1 : Pour commencer, préparez du café et sucrez-le avec de la cannelle.
- Étape 2 : Ajoutez ensuite un bâton de cannelle au café et remuez.
- Étape 3 : Laissez le bâton de cannelle pendant quelques minutes, puis retirez-le du café.
- Étape 4 : Attendez que le café devienne liquide et préparez-vous à en savourer l’incroyable saveur.
Faits amusants
- Le guarulo est une boisson typique des plaines orientales de Colombie.
- Le guarulo est souvent utilisé pour faire mariner de la viande qui sera ensuite grillée.
- Le guarulo est généralement consommé avec un bon fromage.
- Le guarulo est si populaire dans les plaines orientales de Colombie que les gens préfèrent le boire plutôt que de la bière.
La Journée nationale du café est célébrée le 27 juin en Colombie pour souligner l’importance culturelle et économique de l’industrie du café dans le pays.
Quels sont les autres types de café colombien ?
Nous mentionnons ci-dessous d’autres types de café qui sont également très représentatifs de la Colombie.
Perico :
- Il s’agit d’un café auquel on ajoute un peu de lait.
- Il est également connu sous le nom de pintado, principalement dans la région de l’axe caféier qui comprend les villes de Pereira, Manizales et Armenia.
- Il est servi dans de petites tasses.
Carajillo :
- Il s’agit d’un café accompagné d’une liqueur, principalement du rhum et de l’aguardiente, bien que n’importe quel alcool fort puisse être utilisé.
- À l’origine, il était appelé carajillo, mais au fil du temps, il a fini par devenir populaire sous le nom de carajillo.
Tinto :
- Il s’agit d’un café noir peu épais préparé avec un filtre dans une cafetière, une greca et une olleta.
- Il est généralement servi dans une petite tasse ou dans un gobelet en plastique.
- Dans l’axe du café, il est généralement accompagné d’un verre d’eau fraîche.
Conclusion
Le guarulo colombien est sans aucun doute une boisson différente au goût excellent à partager entre amis ou en famille.