Au fil du temps, de nouveaux besoins et goûts apparaissent sans cesse, c’est pourquoi il faut savoir se réinventer. Dans le monde du café, non seulement de nouvelles préparations sont apparues, mais aussi différentes manières de le déguster. L’une des plus révolutionnaires a sans doute été l’arrivée des capsules de café. Ils sont la solution parfaite pour répondre au besoin d’une boisson rapide et pratique avec la saveur que vous souhaitez.
Vous avez probablement déjà vu les capsules de café traditionnelles. Ils se caractérisent par de nombreux éléments, mais surtout par le fait qu’ils sont à usage unique. Cependant, il existe un autre type de capsule qui résout ce problème. Lancement des capsules de café réutilisables.
Découvrez dans cet article ce qu’ils sont, quels types existent et les options que vous pouvez trouver sur le marché.
Sommaire
Qu’est-ce qu’une capsule de café réutilisable ?
C’est une capsule de café que l’on peut réutiliser après la première utilisation et pour plusieurs autres fois. C’était un peu évident, n’est-ce pas ? En effet, au lieu de le jeter, il peut être rempli de café et réutilisé.
L’une de ses plus grandes vertus, et l’une des raisons pour lesquelles elle est si appréciée, est son impact minimal sur l’environnement. Les capsules traditionnelles produisent beaucoup de déchets, étant donné qu’après une seule utilisation, elles sont jetées. Cela se traduit par une énorme quantité d’aluminium et de plastique, qui finissent à la poubelle, polluant principalement les rivières et les mers.
En revanche, les capsules réutilisables ont un mécanisme de fonctionnement très simple et sont très durables. Tout ce que vous avez à faire est d’ouvrir la capsule, d’y mettre le café moulu que vous voulez, de la fermer et de la mettre dans la machine à café. Lorsque vous avez fini de l’utiliser, retirez-la de la machine à café, lavez-la et elle sera prête pour la prochaine préparation.
Les différents types de dosettes de café réutilisables
Comme pour les capsules de café classiques, la forme et le matériau dépendent de la machine à café utilisée. N’oubliez pas qu’une capsule ne peut pas être utilisée avec n’importe quelle machine à café. Il n’est compatible qu’avec ceux qui sont faits pour lui, et de certaines marques.
Dans le cas de ces capsules, il en existe plusieurs types : compatibles et recyclables. Voyons un peu plus sur chacun d’eux.
Dosettes compatibles
En général, on peut dire que toutes les capsules de café réutilisables sont compatibles. Les marques officielles, telles que Nespresso, ne fabriquent pas ce type de capsules. En effet, quiconque achète leurs machines à café achète en fait leur système de capsules de café.
Aujourd’hui, nous pouvons trouver une grande variété de ces capsules. Chacune d’entre elles n’est compatible qu’avec certains modèles et marques de machines à café. Il y en a pour : Nespresso, Dolce Gusto, Illy, Keurig, Senseo, Lavazza, entre autres. Ils diffèrent les uns des autres principalement par leur conception et leur matériau.
La conception
Chaque marque possède sa propre machine à café avec des spécifications bien définies. Par conséquent, les capsules ont un design compatible avec la machine à café dans laquelle elles doivent être utilisées. On peut les trouver sous différentes formes. Il y a ceux qui ont la forme d’un hémisphère, d’un panier et d’autres qui sont carrés. Certains sont même plus courts ou plus longs que d’autres et leur taille varie.
Le matériau
Les capsules de café réutilisables peuvent être fabriquées dans divers matériaux. Parmi les plus courantes, on trouve : le plastique et l’acier inoxydable.
- Plastique : C’est peut-être le matériau le plus courant pour les capsules de café rechargeables. Il s’agit généralement d’un bon choix, pour autant que vous vous assuriez qu’il est compatible avec les aliments et qu’il ne contient pas de BPA. Cependant, il peut ne pas être très bon à la chaleur et ne pas être aussi durable que d’autres matériaux. En revanche, le filtre des capsules fabriquées dans ce matériau est généralement en acier inoxydable.
- Acier inoxydable : les capsules fabriquées dans ce matériau sont beaucoup plus durables, résistantes et même hygiéniques.
Dosettes Recyclables
La principale différence entre ces capsules de café et les capsules compatibles traditionnelles est le matériau. Ils sont généralement fabriqués en papier biodégradable ou avec des matériaux qui peuvent être recyclés. Cependant, ils sont à usage unique, c’est-à-dire qu’ils sont jetables. Toutefois, l’avantage est que, contrairement aux capsules en plastique jetables, elles ne sont pas aussi nocives pour l’environnement.
Il faut savoir que les capsules en papier ont besoin d’un support. Cela veut dire qu’ils agissent souvent comme des filtres, et qu’ils doivent donc être utilisés avec un contenant (capsule).
Points à garder à l’esprit
Bien que, techniquement, une capsule de café réutilisable soit très simple à utiliser, il est important de garder quelques éléments à l’esprit. Voyons ce qu’ils sont !
Dosettes réutilisables ou rechargeables
Bien qu’ils soient souvent utilisés comme synonymes pour signifier la même chose, ils sont en fait différents. D’une part, une capsule de café peut être rechargeable mais pas nécessairement réutilisable, et cela est lié au matériau. Il y en a que l’on peut remplir avec le café que l’on veut, mais ils ne peuvent être utilisés qu’une seule fois, c’est-à-dire qu’ils sont jetables. Ils sont généralement fabriqués en plastique ou en papier.
D’autre part, une capsule peut être réutilisable et rechargeable. L’idée est qu’il peut être utilisé plusieurs fois et rechargé avec le café que vous voulez boire.
Le Broyage
Les capsules traditionnelles ont déjà résolu cet aspect. Cependant, lorsque nous avons une capsule réutilisable, nous devons savoir quelle mouture est compatible avec la capsule et la machine à café.
Si la mouture est trop grossière, le café n’aura pas autant de saveur et d’arôme. En revanche, si la mouture est trop fine, elle peut filtrer à travers la capsule. Vous obtiendrez ainsi une boisson très forte avec des résidus de café. Pour pouvoir contrôler ce degré de mouture à la maison, vous aurez besoin d’un bon moulin à café. Vous pouvez également utiliser du café prémoulu, mais la boisson aura toujours meilleur goût si vous utilisez des grains fraîchement moulus.
Une mouture fine-moyenne est recommandée pour ce type de capsule. De même, le résultat est meilleur lorsque vous ne le remplissez qu’à un peu plus de la moitié et que vous appuyez ensuite sur le café.
Le café
L’un des avantages de l’utilisation de ces capsules est que vous pouvez choisir le café que vous voulez. De cette façon, vous pouvez également faire vos propres mélanges pour obtenir des saveurs plus personnalisées.
Cependant, il est important de savoir que les marques traditionnelles de capsules ne vendent pas seulement le système, mais aussi la qualité du goût. Recréer le goût exact d’une capsule normale, par exemple de Nespresso, avec une capsule réutilisable sera en effet très difficile. Au début, il faudra procéder par essais et erreurs jusqu’à ce que vous trouviez le goût qui vous convient le mieux.
Le Temps
Bien que leur mécanisme soit simple, leur utilisation n’est pas relativement rapide. L’un des avantages des capsules traditionnelles est que le processus ne prend pas plus de 2 minutes. Il est prêt à être placé dans la machine à café, et il ne vous reste plus qu’à attendre que la boisson infuse.
Avec les capsules réutilisables, vous devez avoir le café moulu prêt. N’oubliez pas que cela implique de trouver la bonne mouture. Il faut ensuite savoir quelle quantité de café mettre dans la capsule et la presser, soit avec le couvercle lui-même, soit avec une cuillère. Et ensuite tu le mets dans la machine à café. Ainsi, avec ces capsules, il faut avoir un peu plus de temps et de volonté pour les utiliser.
Avec quelles machines à café les capsules réutilisables fonctionnent-elles ?
Comme nous l’avons mentionné plus haut, nous pouvons aujourd’hui trouver des capsules réutilisables pour presque toutes les machines à café. En effet, de nombreuses marques sont des systèmes ouverts. Cela signifie qu’ils travaillent avec les capsules originales, les capsules compatibles et les capsules réutilisables de leur marque. Pour autant qu’ils soient conçus en fonction du système de chaque marque.
Il existe des capsules réutilisables pour :
Nespresso
*C’est peut-être la marque pour laquelle il y a le plus de choix, en raison de sa forte demande et de la préférence des consommateurs. Vous pouvez trouver sur le marché des capsules réutilisables pour un grand nombre de leurs modèles. Cependant, vous devez toujours vous assurer que c’est le cas. Il existe des modèles qui n’autorisent que les capsules originales.
D’autre part, Nespresso a clairement indiqué dans sa politique de garantie que “Tout défaut ou dysfonctionnement résultant de l’utilisation de capsules autres que les capsules originales Nespresso ne sera pas couvert par cette garantie”. Par conséquent, nous comprenons que si la machine à café subit un quelconque dommage dû à l’utilisation de capsules non originales, la réparation est à votre charge.
Senseo
*Cette marque utilise un type de gélule légèrement différent appelé gélule monodose. Il s’agit de sacs en papier souple contenant du café moulu. Leur forme est circulaire et ils sont plus plats. Cependant, nous pouvons trouver des modèles comme ceux qui sont réutilisables, mais dans des matériaux différents.
- Dolce Gusto
- Illy
- Lavazza
- Caffitaly
Pas pour :
- Tassimo
*Cette marque a un système de capsule fermé. Il s’agit d’une sorte de capsule appelée T-Discs. Les machines à café Tassimo lisent le code-barres qui se trouve sur les disques T afin de commencer à préparer le café. Pour cette raison, et parce que personne ne peut avoir accès à ces codes, il n’existe pas de capsules réutilisables réellement compatibles.
Certaines personnes réutilisent les capsules de la même marque, mais il n’y a aucune garantie que cela fonctionne comme prévu et c’est à leurs propres risques.
Que propose le marché ? Les meilleures dosettes de café réutilisables
Maintenant que nous avons vu comment ces gélules fonctionnent et quelques recommandations, voyons quelles sont les options disponibles sur le marché.
Capsules réutilisables Nespresso par Seal Pod
Pour commencer, nous allons examiner l’un des produits les mieux notés sur Amazon. Il s’agit de la capsule réutilisable de la marque Seal Pod. Il est livré avec deux unités, une cuillère parfaite pour remplir et presser le café, et 100 bouchons adhésifs en aluminium. Pour faciliter la recherche de la mouture idéale, il existe également un échantillon de café.
Nous allons en savoir plus à ce sujet :
- Ils sont fabriqués en acier inoxydable. Cela les rend plus durables et plus résistants.
- Il est livré avec des bouchons adhésifs qui permettent d’augmenter la pression de l’eau lors du passage dans le café. Cela permet d’obtenir un meilleur espresso et plus de crème.
- Vous pouvez utiliser votre propre mélange de café.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez les préparer à l’avance. De cette façon, vous pouvez les laisser prêts, les conserver et les utiliser plus tard.
- Il dispose d’une cuillère parfaite pour mesurer et presser le café.
- Compatible avec toutes les machines à café Nespresso Original Line.
- Livré avec deux anneaux en silicone de rechange.
- Facile à nettoyer.
Veuillez noter
- La mouture doit être moyenne-fine pour que le café ne soit pas trop liquide.
- Pour obtenir les meilleurs résultats d’extraction, la machine doit être correctement entretenue et nettoyée.
- Lorsque le café est prêt, retirez la capsule et enlevez l’adhésif restant. S’il est laissé trop longtemps, il peut coller à la capsule et être plus difficile à retirer.
Dosettes rechargeables Perfect Pod
Ce modèle de capsules est l’un des plus courants de nos jours. La marque est connue pour avoir été l’une des premières à proposer des capsules réutilisables et rechargeables de type K-cup. Enfin, pour les machines à café Keurig.
Jetons un coup d’œil à leurs caractéristiques :
- Ils sont en plastique mais le filtre est en acier inoxydable. Ils sont sans BPA.
- Vous pouvez remplir la capsule avec votre café préféré. Vous pouvez même faire vos propres mélanges et ainsi avoir une boisson plus variée.
- Ils ont effectué différents tests et se sont assurés qu’ils sont compatibles avec les différents modèles de la gamme de machines à café Keurig. En voici quelques-unes : K-Duo/K-Duo Essentials, K-Mini/K-Mini Plus, etc.
- Ils ont un couvercle intégré, ce qui évite de devoir mettre des autocollants sur le couvercle à chaque fois que vous les utilisez.
- Ils sont disponibles en 4 unités.
Veuillez noter :
- Elles peuvent être lavées au lave-vaisselle.
Dosettes de café rechargeables Recaps
Il est temps de voir un modèle compatible avec l’une des plus célèbres machines à café, la Dolce Gusto. Ces capsules sont fabriquées à partir de plastique 100 % sans BPA et sont recyclables. Ils sont dotés d’un filtre à mailles en acier inoxydable, de sorte qu’aucun café moulu ne s’échappe et qu’ils sont durables. C’est une option économique, facile à utiliser et très pratique.
Passons maintenant en revue leurs particularités :
- Leur conception permet un processus de brassage idéal. De l’injection d’eau jusqu’à la sortie du café. Le tout en peu de temps et sans fuites.
- Il est très facile à utiliser. Il est doté d’un couvercle intégré, ce qui vous évite d’utiliser des adhésifs.
- Il est compatible avec les machines à café Dolce Gusto des modèles suivants : Mini Me, Piccolo, Genio, Esperta et Circolo.
- Vous pouvez utiliser le café moulu de votre choix et même faire vos propres mélanges.
Veuillez noter
- Les capsules ne sont pas compatibles avec Nespresso, Starbucks, Dolce Gusto EDG355.
- La mouture à utiliser est moyenne-fine.
- Ne remplissez pas complètement la capsule pour que le couvercle puisse se fermer correctement.
- Ils sont conçus pour contenir environ 8g de café.
- Lors de la première utilisation, vous devez trouver le point où la capsule s’insère facilement. Ne le forcez pas.
Filtres jetables Perfect Pod ECO-Filter
Comme nous l’avons vu précédemment, ce type de capsules recyclables est surtout utilisé comme filtre. Cependant, ils constituent une très bonne option pour un café de grande qualité. Pour beaucoup, la boisson est plus savoureuse lorsqu’elle passe par des filtres faits de ce matériau plutôt que d’acier inoxydable. Ils sont également 100% biodégradables, vous n’avez donc pas à craindre qu’ils nuisent à l’environnement.
Jetons un coup d’œil à quelques-uns d’entre eux :
- Leur conception et leur forme sont faites pour presque tous les modèles de godets K-cup.
- Ces produits sont respectueux de l’environnement et biodégradables.
- Le système permet un filtrage idéal pour éviter les sédiments de café dans la boisson.
- Vous pouvez utiliser le café moulu de votre choix. Vous pouvez même créer vos propres mélanges pour une boisson plus variée.
- Il y a 100 unités dans le pack.
- Leur utilisation permet de nettoyer facilement les capsules réutilisables.
- Ils sont jetables et ne peuvent être utilisés qu’une seule fois.
Veuillez noter
- Doit être utilisé avec des capsules K-cup réutilisables.
- Compatible avec les machines à café Keurig.
Set de dosettes de café réutilisables Galapara
Ce type de capsules est le plus durable et parfait pour être utilisé autant de fois que vous le souhaitez. Ils sont conçus pour être compatibles avec Lavazza et sont un excellent allié de l’environnement. Ils sont fabriqués en acier inoxydable 18/8, sont sans BPA et sont faciles à laver.
Examinons maintenant leurs caractéristiques
- Sa conception est idéale, avec un filtre qui permet la meilleure extraction du café. Vous obtiendrez ainsi une boisson savoureuse et aromatique.
- C’est un matériau très résistant, vous pourrez donc l’utiliser pendant longtemps.
- Il est très facile à nettoyer et passe même au lave-vaisselle.
- Livré en 2 pièces.
- Utilisez votre propre café et faites vos propres combinaisons.
- Vous pouvez préparer toutes sortes de boissons avec cette capsule. D’un espresso à un Americano ou un latte.
- Livré avec une cuillère et une brosse.
Veuillez noter
- Compatible uniquement avec Lavazza A Modo Mio Jolie et Lavazza A Modo Mio Espria.
Conclusion
Lorsque nous découvrons le système de capsules de café, nous sommes captivés par sa rapidité et sa qualité. Cependant, ils produisent en réalité beaucoup de déchets et de résidus. C’est pourquoi, afin de ne pas nuire à l’environnement tout en dégustant notre boisson préférée, il existe des capsules réutilisables. Comme nous pouvons le constater, ils sont parfaits car nous économisons de l’argent et nous pouvons les utiliser autant de fois que nous le souhaitons. De plus, nous pouvons utiliser notre propre café et faire de nouveaux mélanges.
Ainsi, après ce guide sur les capsules réutilisables, nous espérons que vous en avez appris davantage à leur sujet. Et que, bien sûr, vous êtes encouragés à les essayer ! C’est une expérience formidable et la planète vous en remerciera.