Le café asiatique de Carthagène est appelé ainsi, mais il n’est pas asiatique, il est d’origine espagnole et il s’agit d’une manière totalement différente de préparer le café. Il provient de la municipalité de Carthagène, dans la région de Murcie, où ce café particulier est né et servi. D’où vient le café asiatique de Carthagène […]
Comment préparer un café asiatique de Carthagène ? Read More »
Aisu kohi, ou café glacé (en japonais アイスコーヒー), est une boisson rafraîchissante et énergisante originaire du Japon qui a gagné en popularité ces dernières années. Elle est obtenue en préparant du café avec de la glace, ce qui donne une boisson fraîche et revigorante, parfaite pour les chaudes journées d’été. Dans ce blog, nous vous
Café Aisu Kohi : Guide du débutant pour la boisson au café la plus délicieuse du Japon Read More »
Si vous êtes un amateur de café, vous avez certainement essayé différentes préparations dans le but de ravir votre palais et d’acquérir en même temps la force nécessaire pour pouvoir accomplir les tâches de la vie quotidienne. Préparez-vous, car dans le blog suivant vous pourrez découvrir de nombreux détails sur le red eye coffee, une
Tout ce qu’il faut savoir sur le « Café Red Eye » Read More »
Cappuccino, espresso, latte, vous connaissez bien sûr ces boissons. Mais connaissez-vous le mystérieux cappuccino sec ? Ce cousin moins connu du cappuccino est préparé uniquement avec de l’espresso et du lait, sans mousse. L’origine du cappuccino Le cappuccino est une boisson populaire originaire d’Italie qui doit son nom aux moines capucins, qui portaient des robes
Qu’est-ce qu’un Cappuccino Sec et comment le reconnaître ? Read More »
Il est probable que parfois, même si vous avez envie d’un délicieux café, vous n’ayez pas le temps de le préparer. C’est pourquoi nous vous proposons ici les recettes ou préparations de café les plus rapides. Café calypso Cette combinaison peut être dégustée après le repas. Elle est composée de rhum, de café et de
Découvrez les 15 préparations de café les plus rapides Read More »
Vous n’avez pas entendu parler du guarulo colombien ? Ne vous inquiétez pas, ne vous inquiétez pas. Dans le blog suivant, vous apprendrez plus de détails sur l’une des boissons typiques de la Colombie, ne la manquez pas. Guarulo colombien Le Guarulo est un café très secoué, sucré à la panela et aromatisé à la
Qu’est-ce que le Guarulo colombien ? Read More »
Lorsque la plupart des gens pensent à l’espresso, ils pensent à un café fort, foncé et plein de caféine. Cependant, l’espresso peut avoir une couleur plus claire sans perdre sa teneur en caféine. C’est ce qu’on appelle communément l’espresso blond. La confusion est due à de nombreuses raisons, notamment à la manière dont les entreprises
Café Blond Torréfié : Qu’est-ce que c’est et comment le préparer ? Read More »
Le café est un aliment de base du matin pour des millions de personnes, et l’une des boissons les plus diverses que l’on puisse préparer. Il existe un café historique, le café cow-boy, qui connaît un regain de popularité, avec une multitude de sites web consacrés à ce breuvage d’antan. Dans cet article, nous allons
Café Cow-boy : de quoi s’agit-il et comment le préparer ? Read More »
Si vous recherchez habituellement des recettes sur la façon de préparer le meilleur café, vous aurez remarqué qu’il est presque toujours recommandé de moudre le café à la maison. Mais quelle est la raison de cette recommandation ? Il existe différentes moutures de café qui influencent directement le goût final de la boisson. Si vous
La mouture : le secret d’un bon café Read More »
Vous avez peut-être déjà vu le mot “lungo” sur la carte de certains cafés, mais savez-vous ce qu’il signifie ? Si ce n’est pas le cas, pas de problème car nous allons vous l’expliquer ci-dessous. Lisez donc ce qui suit et vous saurez tout sur cette présentation du café. Qu’est-ce que le café lungo ?
Café Lungo: Qu’est-ce que c’est et comment est-il préparé ? Read More »
